KKP Pastikan Produk Perikanan Indonesia Penuhi Standar Keamanan dan Mutu untuk Pasar AS

Kanal Tips – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) Indonesia berupaya meyakinkan otoritas Amerika Serikat mengenai kualitas dan keamanan produk perikanan Indonesia yang memenuhi standar internasional. Kepala Badan Pengendalian dan Pengawasan Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan (BPPMHKP) KKP, Ishartini, menjelaskan bahwa pihaknya telah berkomitmen untuk memastikan produk perikanan yang diekspor ke AS memenuhi standar ketat yang diterapkan oleh negara tersebut.

Ishartini menegaskan pentingnya mematuhi persyaratan mutu dan keamanan pangan yang diterapkan oleh Amerika Serikat, sebagai salah satu tujuan ekspor utama Indonesia. Persyaratan tersebut bertujuan untuk menjamin kualitas produk pangan yang masuk ke pasar AS agar aman untuk konsumsi. Hal ini disampaikan oleh Ishartini dalam pertemuan dengan United States Food and Drug Administration (US FDA) baru-baru ini, di mana ia memimpin delegasi Indonesia.

Pada kesempatan tersebut, KKP memastikan bahwa mereka telah melakukan pembinaan yang komprehensif terhadap pelaku usaha perikanan dari hulu hingga hilir. KKP juga menegaskan adanya sinergi antara berbagai unit di KKP untuk memastikan semua produk perikanan yang diekspor memenuhi persyaratan yang berlaku. Sebagai bagian dari komitmen ini, BPPMHKP juga mengungkapkan hasil investigasi dan pendampingan terhadap tiga perusahaan eksportir perikanan yang sebelumnya terdaftar dalam daftar Detention Without Physical Examination (DWPE) oleh otoritas AS. Dua dari tiga perusahaan tersebut sudah berhasil dikeluarkan dari daftar DWPE, sedangkan satu perusahaan lainnya masih menunggu pemenuhan beberapa persyaratan administratif.

Ishartini menambahkan bahwa KKP melakukan pembinaan secara menyeluruh, yang melibatkan berbagai pihak mulai dari Direktorat Jenderal Budi Daya yang mendampingi pembudidaya ikan, Ditjen Perikanan Tangkap yang memantau kapal penangkap ikan, hingga Ditjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP) yang mengawasi pengolahan hasil perikanan di sisi hilir. Proses ini bertujuan untuk memastikan bahwa standar mutu dan keamanan diterapkan pada setiap tahap dari hulu hingga hilir.

Sebagai bukti pengendalian yang dilakukan, KKP memberikan berbagai sertifikasi yang membuktikan komitmennya dalam menjamin mutu dan keamanan, termasuk Sertifikasi Cara Pembenihan Ikan yang Baik (CPIB), Sertifikasi Cara Budidaya Ikan yang Baik (CBIB), serta Sertifikasi Cara Pembuatan Pakan Ikan yang Baik (CPPIB), dan lain-lain. Selain itu, KKP juga memastikan bahwa produk hilir seperti unit pengolahan ikan (UPI) telah memenuhi standar internasional, seperti penerapan Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) dan Sertifikat Kelayakan Pengolahan (SKP).

Untuk mendukung implementasi sistem jaminan mutu dan keamanan hasil kelautan dan perikanan (SJMKHKP), KKP juga menyediakan fasilitas laboratorium yang dilengkapi dengan peralatan canggih untuk memastikan bahwa semua produk perikanan yang diekspor ke pasar internasional telah memenuhi standar yang ditetapkan, baik itu secara nasional maupun internasional.

Ishartini menjelaskan bahwa sekitar 99 persen produk perikanan Indonesia yang diekspor ke luar negeri, termasuk ke Amerika Serikat, berhasil diterima tanpa ada masalah. Hanya kurang dari 1 persen produk yang ditolak, yang menunjukkan efektivitas pengawasan dan pengendalian mutu yang diterapkan oleh KKP.

Pasar Amerika Serikat tetap menjadi salah satu tujuan utama ekspor produk perikanan Indonesia. Pada semester pertama tahun 2024, ekspor komoditas perikanan Indonesia mencapai 658 juta ton, dengan 100,7 juta ton di antaranya diekspor ke AS. Nilai ekspor ini berkontribusi pada surplus perdagangan perikanan Indonesia yang tercatat sebesar USD 3,87 miliar pada periode yang sama.

Menteri Kelautan dan Perikanan, Sakti Wahyu Trenggono, juga menyampaikan apresiasi terhadap pencapaian ini, dengan nilai ekspor hasil perikanan Indonesia yang tercatat mencapai 4,23 miliar dolar AS pada periode Januari hingga September 2024, naik 3,1 persen dibandingkan periode yang sama pada tahun sebelumnya.

Keberhasilan Indonesia dalam memenuhi standar mutu dan keamanan perikanan internasional ini adalah cerminan dari komitmen KKP dalam menjaga reputasi produk perikanan Indonesia di pasar global, serta kontribusinya terhadap perekonomian nasional melalui sektor ekspor yang terus berkembang.